檸檬水的功效與作用_青檸檬和黃檸檬的區別圖片

檸檬介紹

檸檬，蕓香科、柑橘屬植物，又稱檸果、洋檸檬。因其味極酸，因為孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。

聽到檸檬二字，牙齒就忍不住酸了，也許你會覺得這個稱呼準是中國人發明的了，還真不是，它來自歪果仁對檸檬的音譯，歪果仁叫它lemon，而檸檬的拉丁名是Citrus limon，其種加詞limon是意大利的土名Limone(黎檬)。

現代科學已經證實，整個柑橘家族都起源于喜馬拉雅山，人們說不清檸檬的具體原產地，但人們可以肯定，檸檬的原產地就在中國、緬甸和印度。目前主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。

檸檬全身都是寶。

比如檸檬葉可用于提取香料，檸檬鮮果表皮可以生產檸檬香精油，檸檬香精油既是生產高級化妝品的重要原料，又是生產治療結石病藥物的重要成分。

果胚還可生產果膠，橙皮苷，果膠既是生產高級糖果、蜜餞、果醬的重要原料，又可用于生產治療胃病的藥物。

橙皮苷主要用于治療心血管病;果胚榨取的汁液既可生產高級飲料，又可生產高級果酒。

果渣可作飼料或肥料;種子可榨取高級食用油或者入藥，真是數不勝數呀。

檸檬水的功效與作用

1、促進消化

檸檬可搭配蜂蜜用溫開水沖開，長期服用具有促進消化等方面作用。主要因為檸檬中含有大量的檸檬酸，會刺激膽囊分泌膽汁。利于進一步消化和促進新陳代謝等等，對女性身體排毒等方面也有好處。有消化方面問題的女性，可嘗試飲用檸檬水等方法改善消化問題等等。

2、美容減肥

檸檬是美容效果最好的水果之一，畢竟含有的檸檬酸具有祛斑作用。長期喝又能防止臉部色素沉著，又能排毒。加上檸檬能增加飽腹感，利于控制飲食數量，從而達到控制體重目的。因此，長期飲用檸檬水，可改善皮膚狀態又能減肥，自然備受女性喜愛。

3、清新口氣

檸檬水本身具有殺菌作用，長期喝檸檬水，可起到口腔殺菌效果。女性長期喝檸檬水，能清新口氣，又能預防牙齦疾病。不過，喝檸檬水后要刷牙，檸檬水中含有使牙釉質變軟的物質，會影響牙齒。因此，為了牙齒健康，應養成刷牙等良好習慣。

4、改善骨質增生

檸檬中含有大量的檸檬酸，檸檬酸可起到人體骨骼對鈣的深度吸收等作用。長期喝檸檬水，利于增強人的骨密度，從而進一步預防骨質增生等相關疾病形成。

5、提高免疫力

檸檬水中含有大量的水溶性維生素C等相關營養成分，女性可長期飲用補充維生素C等相關營養物質。從而達到提高免疫力等方面作用，對女性身體健康也有利。除此外，檸檬又能促進膠原蛋白合成，可改善人體抵抗力，又能排毒。

青檸檬和黃檸檬的區別

1、青檸檬

青檸檬碧綠，表皮光滑似橘，湊近聞也香味淺淡。黃檸檬散發著一股濃郁清香，表皮紋理細致。

青檸檬則是東南亞美人。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹，可不要誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。兩姐妹雖然最初都從東南亞起源，命運卻大有不同。據說現在東南亞已經無人種植黃檸檬，個個種植園里都是青檸檬獨攬天下。無他，東南亞人嗜辣嗜酸，青檸檬口味更為尖銳濃烈，而香味卻較清淡，恰好可以調出經典的東南亞SHARP滋味，卻又不會奪走香茅藍姜等調味料專司的濃香撲鼻。

2、黃檸檬

果肉色澤淺金淡黃，口感酸、薄。適應那種酸味之后，其實當作水果慢慢品嘗也可以接受。

黃檸檬多用于西餐，歐陸料理。檸檬汁配海中鮮，去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水，上好的檸檬配法國依云最好，一升水大概三片檸檬，味道在若有若無之間，最是悠遠。青檸檬則是東南亞美人。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹，可不要誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。

青檸檬和黃檸檬哪個好

前面已經介紹了青檸檬和黃檸檬的相同與不同，其實說不上兩者哪個更好一些，只能說用處各不相同，青檸檬主要是用調味，黃檸檬主要也可以直接食用，也是看個人喜歡。

相比較之下，一般黃檸檬的維C的含量會比較高一些:新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容去火 還能降壓,助消化.另外泡檸檬最好是溫水,因為高溫會破壞檸檬里的有效成分.可以直接把洗凈切好的檸檬片泡在溫水中,加點蜂蜜會更好喝.記住,水的溫度不要太高.檸檬水雖好,但也不要過貪,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導致胃酸過多,特別是空腹的時候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝。

個人認為黃檸檬泡蜂蜜水效果更好，蜂蜜檸檬水適用于長期電腦工作者，可以淡化電腦輻射的斑點，對皮膚的保養以一定的效果。像我們果汁里的檸檬汁也都是用黃檸檬做的。所以我們日常生活美容食用方面還是黃檸檬比較好。

青檸檬和黃檸檬的功效

1、青檸檬

檸檬具有強堿性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對于人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌癥、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏松癥。

中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。

2、黃檸檬

新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容 去火 還能降壓,助消化.另外泡檸檬最好是溫水,因為高溫會破壞檸檬里的有效成分.可以直接把洗凈切好的檸檬片泡在溫水中,加點蜂蜜會更好喝.記住,水的溫度不要太高.檸檬水雖好,但也不要過貪,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導致胃酸過多,特別是空腹的時候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝。

喝檸檬水有什么好處

1、減少炎癥

如果你喝檸檬水很有規律,則可以降低身體的酸度,減少疾病發生。它移除藏在關節處的尿酸,尿酸是炎癥產生的主要原因。

2、益肝排毒

檸檬水有助于肝臟排毒,通過促進膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助于控制膽汁過量,減少體內黏液質生成,幫助溶解膽結石。

3、提高免疫力

檸檬水中豐富的維生素C有助于免疫系統抗擊感冒。檸檬水還有助于促進人體對鐵的吸收,因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。

喝檸檬水有什么壞處

1、檸檬水喝多了傷胃

檸檬汁兌成檸檬水也改變不了它的酸性,攝入過多酸性物質會造成腸胃不適,引起胃酸過多,嚴重者可致胃潰瘍、十二指腸潰瘍、糜爛性胃炎和上消化道出血。

2、空腹喝檸檬水危害更嚴重

檸檬水尤其不能空腹的時候喝,檸檬中含有過多的酸性物質,腸胃不好人如果經?？崭购葯幟仕?容易出現反胃惡心的現象,影響消化功能,更容易得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

3、檸檬水喝太多失去美白效果

檸檬中含有一些光敏物質,口服容易被人體所吸收,人體皮膚受到陽光照射,這些光敏物質和陽光相互作用下,非但起不了美白作用,反而容易使皮膚變得更黑,甚至導致皮膚變得敏感。

4、檸檬水喝太多對牙齒有影響

檸檬中含有的酸性物質過多,即便是兌水之后,依然含有大量的酸性物質,這些酸性物質一旦殘留在牙齒上,容易軟化牙齒,如果不及時清潔,就容易使牙齒受到腐蝕,從而出現蛀牙,因此喝完檸檬水切記馬上刷牙,免得牙齒受傷害。

喝檸檬水最佳時間

晨起空腹飲用。大多數人通過科學介紹得知,早上起來喝一杯水有利清潔腸道,有利于體內毒素、垃圾的及時排出。但如果空腹飲用檸檬水的話,則會對腸胃引起傷害,因為檸檬水有較強的酸性,會使體內酸性增加,導致胃酸過多,繼而引發一系列腸胃疾病。

白天飲用。特別是對于一些白天在外接受陽光直射者來說,白天飲用檸檬水可能導致皮膚變黑。因為檸檬屬于感光物,如果被太陽曬會導致人體黑色素沉淀,不僅不能美白,反而容易變黑。

晚上飲用。晚上飲用避免了空腹時飲用引起的胃酸過多等癥,而且長期飲用能夠潤腸清腸,有效地預防了便秘等癥狀,更有美容養顏,滋潤皮膚之效。